21.02.2019 | Berlin
Exkursion unserer Einzelhandelskaufleute.

In Vorbereitung auf die mündliche Prüfung hat sich unsere Klasse EHK16 auf den Weg zur Berliner Kaffeerösterei gemacht.

Besichtigt wurden die Rösterei und die Chocolaterie. Nach einer Führung durch die Räumlichkeiten wurden die Besonderheiten von Kaffee, Schokolade und Kakao vorgestellt.

Genascht wurde dann im Ritter-Sport-Museum.

Im 3. Teil der Exkursion stand ein Besuch in der Marzahner Mühle an.
Herr Wolf führte durch die Mühle und stellte verschiedene Warenmuster aus Sicht der Müllerei vor.

Alles in allem ein gelungener Tag mit viel Informationen rund um die Warengruppen.
Einer erfolgreichen Prüfung steht da wohl nichts mehr im Weg.

Wir wünschen jetzt schon viel Erfolg.

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